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Column
コロナ感染の拡大で生け花のお教室がしばらくお休みになったので、家でお花を生けてみようと思いました。 しかし、どの花を選ぶかで困り、どの花器にするかで困り、どのように生……
2022/01/25
本日も狭山ちゃりんこで狭山茶淹れまくりしていました。 すると お客様から素敵な差し入れが!! ありがとうございます。 とても嬉しいです。 &n……
2022/01/15
幼木3年目のハウス。 昨年奇跡の成績を残してくれた茶の樹たちです。 結構伸びたと思いませんか? 長いものだと私の身長ほどに!! 樹が休眠しているこの……
2022/01/14
1月11日、今年初めての甲子大黒天祭。 長泉寺にて一日出店して参りました。 雨の中多くの方にご参拝いただきました。 同年代の人は極めて少ないですが・・・ ……
2022/01/12
4/20に手摘み・製造した当園自慢の極上浅蒸し煎茶 【UMAMI】が全国品評会にて【銀賞】を受賞しました。 108点中の10位という結果でした。 自己評価では、い……
2021/12/07
今年もたくさんの柚子が取れました! 柚子の枝には釘のような大きなトゲが無数にあり、腕じゅう傷だらけになりましたが、150個以上も収穫できました! 素人栽培のため色ムラや傷はあります……
2021/11/29
今日は生け花のお稽古でした。 私は草月流という流派を習っているのですが、やっとテキストの第1章を終え、4級修業証書を申請しました! 基礎の基礎が終わっただけなので、まだまだなのです……
2021/11/22
地球環境について、何か出来ないかと思い、コンポストを購入しました。 コンポストとは、容器の中に茶殻や野菜クズ等と発酵促進剤を入れることで、微生物が生ゴミを分解・発酵し……
2021/11/19
在庫一掃ということで、 一部茶缶を100円で販売しております! なくなり次第終了となります! 西沢園では「エコ茶」事業を随時開催中! マイ茶缶持参で……
2021/10/30
昨日、夫がシュークリームを作ってくれました! 「手作りスイーツが食べたい!」という私のお願いをきいてくれたのですが… この仕上がりでした。 これでシューク……
2021/10/29
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