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Column
始まりました1番茶!! 今年も全国手もみ茶品評会出品茶の製造からスタートです! 初めて4日間の挑戦 ※品評会への出品は2日製造で1点完成するので2点出品することができます。 ……
2022/04/22
品評会出品茶園(棚) 機械摘み茶園 ……
今日の生け花は狭山茶の新芽を使いました。 こんだけ長い枝は手摘み茶園でしか取れません。 新茶の摘み頃まではもう少しという状態ですが、 鼻を近づけると、春らしい香りがします。 ……
2022/04/17
最近は、春を感じる爽やかな日が続いていますね。 せっかく春だし、新しい習慣を作ろう!!と思い、主人をいつもより30分早く起こして、95度の熱湯で淹れたキレのあるお茶を一緒に飲むことにしま……
2022/04/12
4/11 最後の手もみ茶練習を終えた。 また、やるべきことはやれたなという感じです。 後は本番にむけて体調管理をしっかり行うだけです 最後の練習を終……
2022/04/11
4/10 摘み取りまであと1週間というタイミングで 黒い寒冷紗を被せました。 日光を遮ることで、新芽は青々と柔らかくなります。 ……
2022/04/10
ハウス(手もみ茶) 棚(UMAMI) 機械摘み茶園 ……
2022/04/09
ハウス4/5 手摘み茶園(棚)4/5 機械摘み茶園(やぶきた)4/5……
2022/04/05
今年もお花見ができてよかった 健太(チワワ) 4歳 ……
品評会出品茶園(棚)4.2 ハウス4.2……
2022/04/02
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