狭山茶コラム｜狭山茶西沢園

風邪が流行っていますね・・・インフルエンザが本格的に流行する時期になりました。私は今年もワクチン接種しましたが、インフルエンザは予防接種していても発症を完全に防げる病気ではないだけに、……

2019/01/08

最近の狭山ちゃりんこ活動おかげさまでおかげさまで狭山ちゃりんこも結構浸透してきました！気軽に声を掛けていただき本当にありがたいです！ちゃりんこを漕いでい……

2018/12/10

茶殻を玄関掃除に活用しました！年末の大掃除に茶殻を使った方法を紹介したいと思います。玄関のたたきは外からのホコリがすぐ入ってくるうえに訪問客が一……

2018/12/10

全国手揉み茶振興大会に参加しました 2018年11/14に福岡県八女市にて開催された全国手揉み茶振興大会に参加しました。今年も無事に一等を受賞することが出来ましたので、賞状やトロ……

2018/11/16

狭山茶スイーツレシピ【柿の和紅茶コンポート】 [準備] 柿・・・３つ砂糖・・・３５ｇ（柿の１割の量）レモン・・・小さじ１狭山紅茶・・・適量 ……

2018/10/30

JTB「大人の日帰り旅　美味しいドライブ」首都圏版　に掲載されました JTB「大人の日帰り旅　美味しいドライブ」首都圏版にちらっと載ってます。 ……

2018/09/10

酷暑は乗り切った？？ [caption id="attachment_1159" align="alignnone" width="577"] btrhdr[/caption] ……

2018/08/23

農家でよかった～と感じる瞬間です先日、茶畑で地面這いつくばって草むしりをしていた時の話です。この時期から9月までひたすら除草作業をするのですが、幾ら畑で生きる者……

2018/06/20

１番茶バシバシ製造中！早朝より、摘んで　→　製造して　→　仕上げる　の毎日です！この時期恒例ですが、だんだんとハイになって来てます（笑）どこのお茶屋さん……

2018/05/02

新茶1号！全国品評会出品手揉み茶を製造しました今年も全国品評会に出品する手揉み茶をつくりました。新茶が本格スタートする前に腰バキバキ。。。3……

2018/04/24

コラム