UMAMI
品評会出品若蒸し茶
受賞歴
農林水産大臣賞
通算八回受賞
- 昭和52年
- 第24回 お茶まつり狭山茶品評会 1等1席
- 平成4年
- 第21回 関東ブロック茶の共進会 仕上げ茶の部 1等1席
- 平成8年
- 第25回 関東ブロック茶の共進会 荒茶の部 1等1席
- 平成18年
- 第52回 お茶まつり狭山茶品評会 1等1席
- 平成25年
- 第59回 お茶まつり狭山茶品評会 1等1席
- 平成29年
- 第45回 関東ブロック茶の共進会 仕上げ茶の部 1等1席
- 令和4年
- 第49回 関東ブロック茶の共進会 仕上げ茶の部 1等1席
- 令和5年
- 第50回 関東ブロック茶の共進会 仕上げ茶の部 1等1席
厳選された新芽のみを使用
究極の狭山茶をつくる為には、摘みとった新芽の鮮度をいかに保つかが大切です。西沢園では約50名の摘み手によって短時間で一気に摘み取られ、速やかに製造工場へと運ばれます。また、一定位置で摘まれているか(一芯二葉摘み)や、艶の無い葉が混ざっていないかを茶師2名ですべてチェックしています。選び抜かれた新芽のみを使用することでこのお茶は完成します。
「彩 SAYAMACHA」
UMAMIが入った限定ギフトセット
※10月中〜下旬からの数量限定販売
※UMAMIがなくなり次第終了
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<セット内容>
高級煎茶 100g
茶師手火入れ茶 匠 80g
狭山紅茶 60g
UMAMI 6g × 2ヶ