カナダの日本国領事館にて西沢園のお茶が呈茶されました

カナダの日本国領事館にて西沢園のお茶が呈茶されました

10月25日にカナダ カルガリー市にある日本国領事館 総領事公邸にて
日本茶ティー・テイスティングが開催され、西沢園の『茶師手火入れ茶 匠』『全国品評会出品 手揉み茶』が紹介されました。

地元のメディア・食品業界・カフェ・政治・経済界から約30名の方が招待されたこのティーパーティ。
公邸料理人の料理長に和食・和菓子といったお茶請けを作っていただき、各種日本茶と一緒に和食文化も紹介されました。

このような場に私が作ったお茶が紹介されたこと大変光栄に思います。

日本茶が世界中で愉しまれることを願っています。