2021/03/10

真夜中に

3月に入ると手摘み茶園から新芽が膨らんできます。

そしてスタートする霜対策。

時には深夜に行います。

翌朝霜予報&風が止まない・・・こうなると風が止むまでひたすら待ちます。

この日は深夜0時に畑へ。

棚下出品茶園は寒冷紗をかける。

ハウスはそれに加えて保温シートで覆い、保温電球と循環扇のタイマーをセットします。

暖房設備のないハウスですので、地熱を活用し寒さ対策を行います。

夜中、ヘッドライトをつけている私を見つけてしまったら

ホットコーヒーの差し入れをお願い致します。

※ブラック限定

お問い合わせ

sayama greentea farm NISHIZAWAEN