2018/04/24
新茶1号!全国品評会出品手揉み茶を製造しました
新茶1号!全国品評会出品手揉み茶を製造しました
今年も全国品評会に出品する手揉み茶をつくりました。
新茶が本格スタートする前に腰バキバキ。。。3日連続でもみほぐしに通いました。
結果は夏に出ますが、今年はどうでしょうか。
瑞々しい葉っぱで香りもよかったです!
自分ではキタッ!と感じても先輩方のお茶をみると、う~んというように見えてします。
まぁ、気長に結果を待ちたいと思います。
明後日は機械揉みの品評会出品茶を作ります(UMAMIになるやつ)!
頑張ります!
*品評会出品茶品評会出品茶どちらも秋口の販売となります