狭山茶 西沢園

コラム

全国手揉み茶品評会出品茶を製造しました

2017/04/29

全国手揉み茶品評会出品茶を製造しました

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平成29年度初摘み!最高の芽の状態で摘むことができました。
摘採後7時間かけて手揉みしました!
甘い香りがプンプンしてました!飲みたいですが、仕上げ終わるまで我慢です!

品評会は夏の開催です。全国から150点近く出品されるこの大会。
昨年よりも順位が上がることを願います。

お客様にお届けできますのは9月下旬になるかと思います。
入札がありますので100%の入荷のお約束はできませんが、ご予約も承っております。

 

 

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摘み終わった新芽

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中上げ後(中間工程)の様子

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完成!!